| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 524千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 486克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于踩水425分钟消耗的热量...240 | |||||
杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、白糖（80克）、鸡蛋（1个）、蛋糕粉（140克）、泡打粉（1小勺）、牛奶（1大勺）
1/7. 黄油软化，用搅拌机打成柔滑的奶油状。
2/7. 加入白糖，继续搅拌直到颜色发白。
3/7. 分次加入鸡蛋液，混合均匀。
4/7. 加入一半面粉，用塑料铲搅拌，直至剩少许硬块。
5/7. 加入牛奶，混合均匀，加入剩下的面粉，搅拌至没有硬块。
6/7. 用勺子将面糊均等的放入准备好的模子中，注意整平表面。放入预热到180度的烤箱中，烘烤大约20分钟。
7/7. 将烤好的蛋糕从模子里取出，放在蛋糕架上冷却。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、基围虾、银鱼搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量1701 千卡
- 脂肪123.41 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物204.72 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克