| 辣炒年糕家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 317克 | 辣炒年糕家庭版热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于铲东西80分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒年糕家庭版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（15 一20 根，1 一2 人）、辣椒酱（3勺）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、萝卜（一根）、木耳（少许）、洋葱（少许）
1/4. 备料，年糕条戓年糕块均可. 韩式辣酱. 胡椒粉. 木耳．萝卜丝因为家里没有洋?了所以没放
2/4. 热锅冷油炒萝卜丝1 分钟后加入辣酱略炒.
3/4. 加水加年糕, 大火烧开后转中小火收汁，加入木耳同煮
4/4. 加入胡椒粉，煮至浓稠时加盐．拌匀后洒入白芝麻即可．
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止汗、补脑益智等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与豆腐、花菜、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕家庭版热量482 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质3.93 克
- 碳水化合物69.18 克
- 钠1152.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.74 毫克
- 钾157 毫克