猪肉炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
总量 | 450克 | 猪肉炒西芹热量/卡路里1098千卡 | |||
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1/6. 先将猪肉用一点味精和沙茶酱腌一下
2/6. 洗西芹,把西芹切成斜面的
3/6. 油倒入锅里加热,然后把肉倒入快速翻炒后捞出
4/6. 把西芹倒入锅中翻炒,然后再把刚刚的肉倒下去继续翻炒
5/6. 加适量的盐和沙茶酱,盖上锅盖,等上大约一分钟就可以揭盖了
6/6. 加上一点点味精就可以关火上菜了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、润肠胃等功效;可与牡蛎、小白菜、白萝卜搭配;与田螺、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健胃、镇静安神等功效;可与牛里脊、山楂、西红柿搭配;与醋、蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;