| 腊肉火腿冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 681克 | 腊肉火腿冬瓜汤热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于开飞机622分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉火腿冬瓜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、腊肉（适量）、火腿（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蔬之鲜（适量）
1/8. 冬瓜去皮切片。
2/8. 火腿、腊肉、小葱切好备用。
3/8. 锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油。
4/8. 倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。
5/8. 炒好放入适量清水煮沸。
6/8. 煮至冬瓜片快熟时放盐调味。
7/8. 放入半勺胡椒粉。
8/8. 冬瓜熟后放蔬之鲜调匀出锅，最后洒上葱花即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥降脂、防癌等功效；可与口蘑、草鱼、五花肉搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、紫菜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉火腿冬瓜汤热量1243 千卡
- 脂肪73 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠941.8 毫克
- 钙18.3 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾368 毫克