| 走油素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 走油素肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于深蹲11分钟消耗的热量...240 | |||||
走油素肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、食用油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、绵糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 冬瓜去皮、籽，洗净切成长方形（厚1.5cm），撒点细盐腌一会，沥干，擦点干淀粉
2/3. 起油锅逐片炸至金黄
3/3. 原油锅加酱油、高汤、绵糖烧开焖熟，起锅时加点鸡精，装盘
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、止烦闷、解毒等功效；可与鸡胸肉、白菜、青蟹搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 走油素肉热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克