草莓糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 662克 | 草莓糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
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1/7. 藕削皮,洗好,一端刀切开一厘米厚。
2/7. 糯米浸泡两小时后和草莓干混合均匀。
3/7. 糯米草莓干塞进藕的孔洞里装满。不要太满,糯米还会膨胀。
4/7. 切下来的一端盖上,用牙签使二者固定。
5/7. 固定好的样子。
6/7. 加入固定好的藕,红糖,柠檬一起熬煮约四十分钟,再浸泡一夜加深色泽。
7/7. 冷却切片摆盘,加点熬煮的汤汁。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生肌、预防贫血等功效;可与虾、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、补虚等功效;可与百合、桂花、红豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;