黄瓜鸡蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 670克 | 黄瓜鸡蛋虾仁热量/卡路里460千卡 | |||
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1/1. 木耳泡发,虾洗净清理好,用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟,加淀粉抓一下。黄瓜切片。锅中放油,炒鸡蛋捞出,再放点油,虾滑炒一下捞出。再放点油下葱姜末,将虾木耳鸡蛋黄瓜放进去炒一下,加盐味精出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效;可与虾米、蜂蜜、墨鱼搭配;与橘子、青椒、花生相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、韭菜、丝瓜搭配;与田鸡、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、化瘀解毒、预防高血压等功效;可与燕麦、韭菜、韭菜花搭配;与南瓜、荷兰豆、果汁相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补气血、防癌等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、海蜇皮搭配;与麦冬、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;