| 黄豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪排骨 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 黄豆排骨汤热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于耕种298分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、猪排骨（400克）、白开水（1L）、白糖（1茶匙）、食盐（1茶匙）、白胡椒粉（少许）、料酒（少许）、酱油（少许）、大蒜（三瓣）、姜粉（少许）、枸杞（八粒）、五香粉（少许）
1/4. 黄豆洗干净，温水浸泡一小时左右，去掉外皮。
2/4. 排骨放锅里焯一下，捞出沥干。这个步骤主要是去血腥。
3/4. 把焯好的排骨、浸泡去皮的黄豆以及所有辅料放进高压锅，选择煲汤档位（没有档位的可以选择加压30分钟）。
4/4. 压力锅停止工作后，香喷喷的黄豆排骨汤就好了。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、美白护肤、养颜护肤等功效；可与鸡蛋、红枣、燕麦片搭配；与北极虾、水芹菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 黄豆排骨汤热量1789 千卡
- 脂肪33.46 克
- 蛋白质42.89 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠103 毫克
- 钙185 毫克
- 铁8.44 毫克
- 钾1307 毫克