| 凉拌海蜇黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 凉拌海蜇黄瓜片热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于滑雪机26分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌海蜇黄瓜片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蜇（200克）、黄瓜（2根）、小米椒（少许）、生抽（少许）、白糖（适量）、醋（适量）、蒜蓉（适量）、香油（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 将海蜇放入凉开水中浸泡数小时，期间要勤换水.
2/5. 海蜇清洗后，用开水烫一下，放入凉开水中浸凉备用.
3/5. 海蜇切块、黄瓜切片，蒜压成蓉、葱切末.小米椒切碎
4/5. 生抽、糖、盐、醋、香油调成调味汁
5/5. 将调味汁拌入放有小米椒蒜蓉葱的海蜇黄瓜中即可.
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有防治肿瘤、软坚散结、行淤化积等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与土豆、豆腐、醋搭配；与上海青、干辣椒、包菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇黄瓜片热量179 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠472.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾433 毫克