| 拔丝紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 拔丝紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于操作55分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝紫薯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、白糖（适量）、芝麻（少量）、淀粉（少量）
1/6. 紫薯洗净去皮，切成大小两厘米左右的丁
2/6. 切好的丁均匀的裹上干淀粉备用
3/6. 锅里放油，下入紫薯丁煎至两面金黄熟透即可.一定要控制好火的大小，注意不要糊了。
4/6. 煎好的紫薯丁
5/6. 锅里放油白糖加少量水，小火慢炒.不停翻动锅钏炒至冒大泡，倒入紫薯丁翻炒至紫薯均匀的裹上糖，撒上芝麻即可出锅啦！
6/6. 趁热来吃吧！外脆里软，很好吃哦！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、防癌等功效；可与莲子、米面、排骨搭配；与香蕉、大花蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝紫薯热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克