冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 834克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1428千卡 | |||
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1/6. 先把山楂洗干净,备用。
2/6. 一个个插进牙签,家里没有长竹签,就用这个代替。
3/6. 放入适量的冰糖和水,先大火煮开,再转成小火慢慢熬成糖浆。
4/6. 等糖浆微黄时,放一把芝麻进去。
5/6. 等糖浆熬到金黄色,稍微有点粘稠的时候,拿着串好的山楂在糖浆里迅速滚一下,糖葫芦就好啦!
6/6. 放糖葫芦的时候可以现在盘子里放入一些油,这样吃的时候就不会粘住盘子啦~开动!^O^
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、开胃消食等功效;可与白菜、荷叶、大白菜搭配;与柠檬、猪肝、海参相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、健胃消食、促消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、绿豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与梨、草莓、莼菜搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、祛风润肠、护发等功效;可与梨、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;