| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1080克 | 汤圆热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于斜板仰卧起坐204分钟消耗的热量...259 | |||||
汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、白菜（300克）、香姑（10个）、小葱（10克）、南瓜（500）、盐（适量）、味精（适量）、味极鲜（适量）、植物油（50克）
1/6. 香菇浸泡后切碎
2/6. 肉糜用盐，味极鲜，味精腌制半个小时，然后拌上切碎的香菇，白菜末，搅拌上劲。
3/6. 南瓜切碎，用豆桨机做成南瓜糊，和面，要烫的时候和。
4/6. 用姆指和食指捏成酒盅状，放入馅料，收口即可。
5/6. 做好汤圆。
6/6. 煮熟的汤圆。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与扁豆、芦笋、芒果搭配；与香菜、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、促消化等功效；可与奶酪、海带、蛋黄搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与芦荟、鲈鱼、排骨搭配；与鲣鱼、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤圆热量882 千卡
- 脂肪7.11 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物18.88 克
- 钠330.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾886 毫克