| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 手指饼干热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于开货车115分钟消耗的热量...390 | |||||
手指饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（70克）、细砂糖（20加蛋黄）、细砂糖（30加蛋白）
1/9. 蛋白蛋黄分开，装蛋白的碗要无水无油，分三次加入糖打至提起有小尖角
2/9. 蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
3/9. 将蛋黄倒入蛋白里，从底往上搅拌
4/9. 搅拌好的
5/9. 倒入过筛的低粉，继续搅拌
6/9. 搅拌均匀的糊糊装入裱花袋
7/9. 烤箱预热175度，中层15分钟
8/9. 凉了以后慢慢揭下来
9/9. 我家宝贝的最爱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与西红柿、小米、羊排搭配；与鹅、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、和中益肺、增强免疫力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 手指饼干热量747 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物280.52 克
- 钠142.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾138 毫克