| 我的最爱是你的最爱吗-鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 我的最爱是你的最爱吗-鸡肝热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于长笛522分钟消耗的热量...120 | |||||
我的最爱是你的最爱吗-鸡肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）
1/4. 从超市买回鸡肝直接倒入水，捏紧袋子口左右摇晃，将水倒出，重复几次直到没有血水。
2/4. 锅入水烧开，放入处理好的鸡肝，稍煮片刻，入凉水洗净。
3/4. 蒜切片，辣椒斜切段，鸡肝切块。
4/4. 锅入油，放入蒜片炒香，放入鸡肝翻炒，出锅前放入辣椒盐，出过。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善面色、保健、保护眼睛等功效；可与肉桂、粳米、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、防肿瘤等功效；可与洋葱、醋、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进血液循环、健脾胃等功效；可与基围虾、鳕鱼、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我的最爱是你的最爱吗-鸡肝热量1045 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物95.8 克
- 钠10147.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾1619 毫克