| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 658克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于壁排球175分钟消耗的热量...420 | |||||
啤酒鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（八到十个）、姜片（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、八角（适量）
1/1. 先焯水，然后少量油两面煎至金黄，葱姜炒香，倒入鸡翅、啤酒、料酒、老抽、一汤勺白糖放入两个八角。大火烧开后，小火炖至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效；可与牛肉松、牛肋条肉、羊肚搭配；与何首乌、金丝小枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1225 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物232 克
- 钠39144.5 毫克
- 钙319 毫克
- 铁31.73 毫克
- 钾954 毫克