| 简易麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 简易麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑独轮车48分钟消耗的热量...300 | |||||
简易麻辣豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一小块）、大蒜（2瓣）、鸡精（少许）、料酒（适量）、酱油（适量）、辣椒酱（一勺）、植物油（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 将豆腐切成小块，放在淡盐水中浸泡。
2/5. 锅中放油加热，放进切片的蒜瓣翻炒。
3/5. 豆腐水倒在碗中备用，豆腐块儿放在锅中，稍微搅动，将浸泡豆腐水放入锅中，加清水，淹没豆腐。
4/5. 放入料酒，酱油，花椒粉，鸡精，辣椒酱，盖上锅盖煮啦啦啦，中间翻2~3次。，直到水稍低于豆腐。
5/5. 一勺芡粉，加水搅拌均匀淋在豆腐上，翻几翻既可。超级简单。。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、健脾利湿等功效；可与圆生菜、油麦菜、黑木耳搭配；与竹笋、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易麻辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克