芋蓉雪山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
总量 | 447克 | 芋蓉雪山热量/卡路里450千卡 | |||
![]() |
1/6. 红薯洗净用两、三张餐巾纸包裹,放入微波炉,大火10分钟
2/6. 冷却后去皮,将红薯捣成泥状,加入适量的炼奶、蜂蜜搅拌均匀
3/6. 将一次性纸杯拦腰剪半做模具,把红薯泥装入模具,再反过来扣在烤蛋糕的纸胚中
4/6. 用刷子将蛋液刷在红薯泥胚子上
5/6. 放入烤箱上下火180°C8分钟(烤箱不同,时间自己视情况定)略微黄即可
6/6. 将酸奶均匀倒在红薯泥上,猕猴桃切成丁状和樱桃一起装饰,就OK
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、补虚乏、强肾阳等功效;可与水芹菜、莲子、大米搭配;与梭子蟹、燕麦、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、治疗便秘、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;