| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 665克 | 自制寿司热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于高抬腿82分钟消耗的热量...480 | |||||
自制寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、红肠（适量）、寿司醋（适量）
1/6. 将蒸好的米饭放入黄瓜，胡萝卜，玉米，青豆与适量的食盐，酱油，寿司醋拌匀，调味。
2/6. 然后将紫菜和寿司帘摆好。
3/6. 将拌好的米饭均匀的扑在紫菜上，然后在上面放适量切好的黄瓜，胡萝卜，红肠丝。
4/6. 然后用寿司帘卷紧
5/6. 卷完后成这样的形状。
6/6. 然后用刀沾些香油或橄榄油慢慢的将卷好的寿司切成形，装盘。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与虾米、木耳菜、苹果搭配；与卷心菜、枇杷、菜花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与豆浆、西瓜、草鱼搭配；与苹果、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制寿司热量654 千卡
- 脂肪24 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠749.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4 毫克
- 钾315 毫克