| 牛奶南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 938克 | 牛奶南瓜馒头热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于手风琴1069分钟消耗的热量...108 | |||||
牛奶南瓜馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、南瓜（325克）、干酵母（3克）、牛奶（175毫升左右）
1/10. 将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
2/10. 将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
3/10. 将准备好的面粉，南瓜，牛奶，酵母统一放到电子秤上，按比例称重。
4/10. 然后将称好的材料依次放入面包机内
5/10. 然后将称好的材料依次放入面包机内，要先放液体，再放固体，最后放干酵母。
6/10. 放好后，选择面包机和面发酵程序。
7/10. 面包机将面发酵充分后倒入盆中。
8/10. 倒出后，加些干面粉稍微揉一下，然后搓成长条。准备做馒头。
9/10. 将揉好的面团，切成长条，搓成馒头形状弯，放入笼屉中醒十到十五分钟。
10/10. 然后大火蒸十五分钟出锅。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、益气、降血糖等功效；可与赤小豆、鲈鱼、糙米搭配；与鲤鱼、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与菜花、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶南瓜馒头热量1924 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠50 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾254 毫克