| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 家常豆腐热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于踮脚272分钟消耗的热量...288 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、猪肉（适量）、青辣椒（适量）、各种调料，随自己口味（适量）
1/6. 豆腐切片后双面煎上色，煎的时候少油，要不影响口感。
2/6. 煎好的豆腐切条
3/6. 青椒，红椒切丝
4/6. 猪肉切条
5/6. 放蒜炝锅，后加入猪肉翻炒，变色后放酱油、五香粉翻炒，加入豆腐条翻炒，加水中火小炖。
6/6. 收汁，加入辣椒，盐。出锅，开吃。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、清热润燥等功效；可与紫菜、草莓、草菇搭配；与苦瓜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与香芋、藕、木瓜搭配；与龟、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量1307 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克