新加坡肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 663克 | 新加坡肉骨茶热量/卡路里1665千卡 | |||
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1/3. 排骨焯水去杂质。
2/3. 锅中放置8碗水加入排骨烧开,放入肉骨茶包炖30分钟。
3/3. 加入蒜瓣再炖15分钟即可上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与白菜、茄子、海带搭配;与黄豆、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、杀菌等功效;可与火腿、洋葱、猪肉搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;