南瓜粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 464克 | 南瓜粑粑热量/卡路里759千卡 | |||
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1/6. 南瓜切块蒸熟,或者用保鲜膜包好放在微波炉里叮十五分钟。
2/6. 蒸好的南瓜用勺子压成泥,放凉。
3/6. 在南瓜泥里加入糯米粉和白砂糖,和成光滑的面团。
4/6. 把面团揪出小剂子,压扁。
5/6. 平底锅加入食用油,稍微多加一些。把压扁的南瓜面平摊在锅里,两面煎至金黄即可。
6/6. Tip:出锅后可以裹上些许白砂糖哦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、益气等功效;可与芦荟、莲子、虾皮搭配;与芹菜、上海青、小白菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、壮气提神等功效;可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;