杏仁蛋白球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 112克 | 杏仁蛋白球热量/卡路里260千卡 | |||
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1/7. 准备原料
2/7. 蛋清倒入大碗,用打蛋器打出粗泡,加入三分之一糖粉
3/7. 继续搅打,分两次加入剩下的糖粉,把蛋白打至能拉出尖儿
4/7. 筛入杏仁粉
5/7. 拌匀成团
6/7. 捏成一个个小圆球,摆人烤盘
7/7. 烤箱预热170度,放入烤盘,中层,烤制表面金黄,即可,
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺、止咳、降低胆固醇等功效;可与牛奶、核桃、芝麻搭配;与猪肺、小米面、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、去黑头等功效;可与百合、玉米、干辣椒搭配;与牛奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;