| 奶香核桃蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 296克 | 奶香核桃蛋羹热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于吹喇叭446分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香核桃蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（一个）、核桃（一个）
1/1. 首先，将鸡蛋打散，加入少许白糖，搅拌。然后，倒入两倍蛋液的牛奶。充分混和之后，倒入碗里，贴上保鲜膜，放蒸笼里蒸五分钟。接下来，处理核桃，核桃掰开，杂碎，放微波炉里，一分钟。五分钟后将核桃碎加入到蛋羹里，再蒸上三分钟就完成了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、改善视力等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橙子、钙粉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、干贝、干辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、健脑防老、预防动脉硬化等功效；可与黑芝麻、锁阳、枣搭配；与黄豆、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香核桃蛋羹热量892 千卡
- 脂肪77.919999 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物17.83 克
- 钠181.2 毫克
- 钙415 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾688 毫克