砂锅小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
总量 | 56克 | 砂锅小土豆热量/卡路里503千卡 | |||
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1/4. 准备好小土土豆。
2/4. 准备好八角、桂皮、香叶、干红辣椒,葱切段,姜切片。小土豆用刷子洗净。
3/4. 锅内油烧热,将沥干水分的小土豆倒入,煎至土豆表面起皱微黄捞出,放入砂锅中。
4/4. 锅中倒少量油,下入八角、桂皮、香叶、干红辣椒、葱、姜炒香,倒入酱油、糖和适量的清水,烧开。将汤倒入砂锅中,汤要没过土豆,大火烧开后转小火焖30分钟至土豆绵软即可。
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;