黑森林圣诞草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 622克 | 黑森林圣诞草莓蛋糕热量/卡路里1554千卡 | |||
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1/2. 烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成两片。 2、把鲜奶油加糖粉打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚风蛋糕,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上凤梨椰果。 3、盖上第二片戚风蛋糕,压实涂上打发的鲜奶油。在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上8朵奶油花,放上圣诞草莓。
2/2. 草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部三分之一处切开。上半部做圣诞老人的帽子,下半部做身子。用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分,然后把上半部草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油装饰。用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴)
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防便秘、解热等功效;可与玉米、豆腐、橙子搭配;与黄瓜、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效;