水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 350克 | 水晶虾饺热量/卡路里322千卡 | |||
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1/1. 制作水晶饺皮,用澄粉加开水烫面,水不要一次全加,边加边搅动,搅成雪花状,慢慢待冷却后揉,在面板上抹些生粉和猪油,揉软,放到碗里盖上盖子醒一会儿。包上馅料,上锅大火蒸半小时
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、补虚等功效;可与紫菜、鸡腿菇、韭菜搭配;与驴肉、牛里脊、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与黄豆、大米、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、祛除寒气等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;