| 蒜黄肉丁炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜黄 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蒜黄肉丁炒馒头热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于踢踏舞28分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜黄肉丁炒馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（60克）、蒜黄（100克）、大馒头（一个）、葱（适量）
1/5. 蒜黄洗干净，切段
2/5. 瘦肉切丁，备用。
3/5. 馒头切丁，备用。
4/5. 锅中到油，加葱，炒出香味。
5/5. 待葱炒出香味，放肉，炒至肉变色加入蒜黄，少许生抽和盐，一起翻炒。蒜黄炒出水分加入馒头一起翻炒。大火炒一分钟及可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与莴笋、牡蛎、圆茄子搭配；与杏、鹌鹑、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗瘤、消食、解气消胀等功效；可与莴笋搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与牛小排、牛霖、猪红搭配；与苦苣、米豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄肉丁炒馒头热量132 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠79.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾613 毫克