| 菠菜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 菠菜猪肝汤热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于洗衣服220分钟消耗的热量...129 | |||||
菠菜猪肝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、菠菜（500克）、葱 、姜、黄酒、（适量）
1/3. 将猪肝切成柳叶薄片，放入碗中，将葱切段、姜切丝放入碗中，加入黄酒及清水腌制30分钟。
2/3. 锅内加水烧开，将菠菜放入焯水，取出。
3/3. 重新在锅内加入清水，烧开，放入猪肝（腌制猪肝的水一起放）梢煮，加入 焯好的菠菜，加盐即可。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、明目等功效；可与干辣椒、油菜、蒜薹搭配；与鲤鱼、黄豆芽、雀肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效；可与牡蛎、海带、香油搭配；与黄鳝、牛肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜猪肝汤热量472 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克