| 红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 红薯丸子热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于建筑219分钟消耗的热量...330 | |||||
红薯丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 红薯或紫薯，去皮切块，蒸熟，捣成泥，加糯米粉和糖水搅拌成面团状，（糖的份量根据个人喜好添加，若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加）搓成丸子，滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸，我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢！
2/3. 没看好火，有点焦，外苏里嫩，挺香
3/3. 汤圆版本
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、减肥等功效；可与水芹菜、莲子、牛奶搭配；与鸡肉、鸡蛋、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣（鲜）、红豆、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯丸子热量1204 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物204.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克