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猪肉珍珠丸子

猪肉珍珠丸子的热量和减肥功效

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猪肉珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量1221猪肉珍珠丸子热量/卡路里2047千卡
骑脚踏车 热量2047千卡,相当于骑脚踏车668分钟消耗的热量...184

猪肉珍珠丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、马蹄(12个)、芹菜(少量)、葱(少量)、香菇(少量)、盐(适量)、芝麻油(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、生菜(适量)
猪肉珍珠丸子的做法图解1

1/4. 先把猪肉跺碎后加入调料顺时针搅拌起劲,然后把其它材料搅碎后跟猪肉拌一块备用

猪肉珍珠丸子的做法图解2

2/4. 糯米要提前一个晚上泡好,沥干水待用。

猪肉珍珠丸子的做法图解3

3/4. 这是拌好的肉馅

猪肉珍珠丸子的做法图解4

4/4. 把肉馅搓圆果上糯米,使糯米贴紧肉馅。锅内铺层生菜,把果好的肉馅放在生菜上面大火蒸二十分钟。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、大白菜、柿子搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、降血压、预防高血压等功效;可与核桃、香菇、海蜇搭配;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、开胃等功效;可与粳米、羊排、豆腐搭配;与甲鱼、蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与牛肉、牛腿肉、牛肉松搭配;与大枣、豆干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与仔鸡、茡荠、带鱼搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉珍珠丸子热量2047 千卡
  • 脂肪144.3 克
  • 蛋白质48.17 克
  • 碳水化合物343.46 克
  • 16241.3 毫克
  • 980.5 毫克
  • 28.4 毫克
  • 2477 毫克

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