我的第一个完美芝士蛋糕的热量和减肥功效

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我的第一个完美芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
奶油奶酪	克	295千卡	295千卡	7.1克	28.6克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
牛奶	克	21千卡	42千卡	6.81克	3.2克
细砂糖	克	180千卡	400千卡	0克	0克
蛋黄	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
蛋白	克	114千卡	144千卡	13.3克	0.17克
玉米淀粉	克	35千卡	346千卡	1.2克	0.1克
低筋面粉	克	53千卡	354千卡	9.4克	1.4克
总量	387克	我的第一个完美芝士蛋糕热量/卡路里1048千卡
热量1048千卡，相当于滑板210分钟消耗的热量...300

我的第一个完美芝士蛋糕的做法共2个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪（100克）、黄油（30克）、牛奶（50克）、细砂糖（45克）、蛋黄（3个）、蛋白（3个）、玉米淀粉（10克）、低筋面粉（15克）、柠檬汁（几滴）

1/2. 1:蛋黄和蛋白分开装干净的容器里，剪一张椭圆模烘焙纸垫在摸子里。
2:低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用.黄油微波融化备用。
3:奶酪加牛奶,隔热水搅拌光滑无颗粒。
4:搅拌好乳酪牛奶后分3次加入融化好的黄油,搅拌均匀。

2/2. 5:分次加入蛋黄,加一个搅拌一个,搅拌均匀。
6:加入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。（烤箱预热160度）
7:蛋白加入柠檬汁打成粗泡后分两次加入细砂糖打成湿性发泡。
8:取一部分蛋白到蛋黄湖里轻轻翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀成乳酪蛋糕糊。
9:将蛋糕湖倒入8分满,（我到的有点多）。轻轻磕碰几下.烤盘里装水,将蛋糕摸放入烤盘水浴烤160度烤30分钟转145度烤35分钟。
10:蛋糕取出后等边上分离,脱摸即可,冷却后即可食用也可放入冰箱。