酥软香嫩鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 555克 | 酥软香嫩鸡柳热量/卡路里1328千卡 | |||
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1/3. 1,鸡胸肉切细条,放入小盆里,倒入牛奶主要起到嫩的口感!在放入盐适量不要太多太咸!料酒少许去腥!胡椒粉!伴匀放置10分钟左右
2/3. 2,油温不要太热,把面包糠倒入盘子里将鸡肉条一根根沾上面包糠,一次10来跟就行这样不容易糊还节省油,炸的时候继续弄肉条沾面包糠,肉的颜色变深就看好成金色马上涝出!
3/3. 3,可以配上自己的口味放些辣椒面,草莓酱,番茄酱,沙拉,都可以
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、活血脉等功效;可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配;与芥末酱、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与橙、果汁、菠菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效;