| 千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 千层蛋糕热量/卡路里2186千卡 | |||
 热量2186千卡，相当于扭腰368分钟消耗的热量...356 | |||||
千层蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（350毫升）、低筋粉（适量）、淡奶油（适量）、糖霜（适量）
1/7. 打一个蛋 加牛奶 加糖霜 加低筋粉 过晒 静置半小时
2/7. 用第一步的面糊煎出N张千层饼
3/7. 奶油加糖霜打发
4/7. 切好水果
5/7. 一层千层糊一层奶油 然后连续糊三层
6/7. 再摆上水果 再涂奶油 再铺上千层继续前面那步
7/7. 铺好 装饰 ok
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与圆生菜、干贝、西红柿搭配；与牛奶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与韭菜、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
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营养信息
- 千层蛋糕热量2186 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克