| 冬补菜-萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 冬补菜-萝卜烧肉热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于循环训练163分钟消耗的热量...480 | |||||
冬补菜-萝卜烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、白萝卜（250克）、蒜头（3-5颗）、葱（三根）、八角（三颗）、花椒（十几颗）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、生姜（四片）
1/3. 准备好所有的食材...
2/3. 油烧热，将姜片，大蒜，肉入油爆炒至变色。然后加入生抽，老抽翻炒均匀.加入切成1cm 厚度片的萝卜，翻炒均匀..加水没过肉，放入花椒，八角盖上锅盖。大火煮五分钟，转小火煮15分钟..
3/3. 加入葱，盐，味精翻炒至水分快完后起锅...
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与甘草、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、利尿、防癌等功效；可与羊肉、鸡肉、豆腐干搭配；与枇杷、雪梨、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬补菜-萝卜烧肉热量1305 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠97 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾471 毫克