白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 323克 | 白切鸡热量/卡路里539千卡 | |||
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1/4. 鸡煮熟,把鸡皮与鸡肉分离
2/4. 小葱,姜切碎,用热油烫香,加盐调味
3/4. 鸡皮煎至金黄脆香
4/4. 将酱油淋到鸡肉上,摆上鸡皮碎
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚填精、止白带等功效;可与板栗、茼蒿、冬虫夏草搭配;与芥末、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;