| 啤酒烧鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 啤酒烧鸡胗热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于壁球42分钟消耗的热量...720 | |||||
啤酒烧鸡胗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、啤酒（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/6. 鸡胗洗净，锅内热油。
2/6. 干辣椒葱花爆香，下鸡胗翻炒。
3/6. 依次放入耗油、一品鲜酱油、糖翻炒。
4/6. 倒入啤酒，没过鸡胗，改小火。
5/6. 烧快差不多放老抽调色，放盐。
6/6. 啤酒烧干翻炒几下出锅。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、利便、除热解烦等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促消化、消暑解热等功效；与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒烧鸡胗热量506 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠78.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾299 毫克