辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 834克 | 辣炒花蛤热量/卡路里804千卡 | |||
![]() |
1/3. 将买好的花蛤放在清水里,放点盐,有利于花蛤吐出沙子,多泡一会,大约需要一小时,要是想快点,就用手搓洗,但是不要使太大劲,一定要多洗几次,洗干净。
2/3. 将葱姜蒜切末,将青椒,红辣椒切成末,锅里放少许油,差不多温度放入切好的葱姜蒜辣椒末炒出香味,放入化蛤爆炒。
3/3. 放入少许盐,少许花椒,一小勺酱油,放入少许水爆炒,花蛤张开即可食用。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、利小便等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、包菜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;