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蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿的热量和减肥功效

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蜜汁烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573蜜汁烤鸡腿热量/卡路里1037千卡
扎马步 热量1037千卡,相当于扎马步259分钟消耗的热量...240

蜜汁烤鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2千克)、盐(适量)、味精(适量)、葱蒜泥(适量)、酱油(适量)、黄酒(适量)、辣椒粉(适量)、柠檬(适量)、食用油(适量)
蜜汁烤鸡腿的做法图解1

1/6. 将鸡腿洗净,加入葱蒜泥 辣椒粉 盐 味精 蜂蜜 酱油 抹好加保鲜膜放一天一夜,这样确保鲜味深入但肉汁。

蜜汁烤鸡腿的做法图解2

2/6. 调刷酱: 在锅里放入三勺子油 ,一勺子清水,辣椒粉,葱蒜泥 半勺盐少许味精,加热,待融合水干出油!

蜜汁烤鸡腿的做法图解3

3/6. 将入汁的鸡腿放入烤箱盘,记得下面用锡纸(我自己忘记了,最后有点粘。)

蜜汁烤鸡腿的做法图解4

4/6. 将摆放好的鸡腿上刷上柠檬汁,然后用待用的刷酱再刷一遍,锡纸上也淋少许水和油,这样烤出来的鸡腿肉质鲜嫩不干。

5/6. 在温度150的火候下烤,15分钟后取出刷上蜂蜜翻面,在刷上柠檬汁和刷酱继续烤10分钟,然后再取出刷蜂蜜翻面刷酱烤5分钟就可以了!

蜜汁烤鸡腿的做法图解6

6/6. 已经烤好了,但是没有装盘美化,加上素菜沙拉,酸奶,一起食用!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁烤鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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