| 鸡肉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 889克 | 鸡肉西兰花热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于擦玻璃374分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡肉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个）、西兰花（一棵）、香菇（半两）、生粉（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱白（适量）
1/5. 用加白糖的温水泡发香菇。
2/5. 鸡腿砍成块，用盐、生粉和耗油腌上二十分钟
3/5. 掰成小块的西兰花用热水烫至变色，捞起过凉水，滤干备用。
4/5. 加入油把香菇和葱白爆香，放入鸡肉煸香。加水焖几分钟加入焯好的西兰花耗油酱油翻炒均匀，大火收汁，装盘。
5/5. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、防癌等功效；可与墨鱼、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、降血压等功效；可与猪肉、带鱼、木瓜搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡肉西兰花热量1123 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠88.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾490 毫克