| 汁浇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 汁浇西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于铲东西19分钟消耗的热量...360 | |||||
汁浇西兰花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、鸡蛋（1个）、大蒜（5瓣）、香葱（2根）、核桃油（1勺）、鸡精（1勺）、大豆油（适量）
1/13. 先将西兰花切成小块清洗干净备用；
2/13. 将5瓣大蒜切末备用；
3/13. 切适量葱白备用；
4/13. 打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）；
5/13. 水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出；
6/13. 过一下清水捞出沥干水分；
7/13. 将西兰花装盘；
8/13. 热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味；
9/13. 加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下；
10/13. 倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可；
11/13. 倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅；
12/13. 将汤汁均匀倒入西兰花上；
13/13. 加入15ml核桃油即可食用，清淡可口！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、抗衰老等功效；可与西红柿、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 汁浇西兰花热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克