| 骨汤海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 738克 | 骨汤海鲜面热量/卡路里1928千卡 | |||
 热量1928千卡，相当于吹号角964分钟消耗的热量...120 | |||||
骨汤海鲜面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、淡菜（适量）、鲜贝（适量）、骨汤（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/1. 【骨汤海鲜面】面条煮熟捞出；淡菜、鲜贝洗净，下锅用点白酒和油炒半分钟；倒入骨汤烧开后换小火煮五分钟；加入盐、白胡椒粉和香味调味，浇到面上即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、益精血、补肝肾等功效；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、健脑、养颜护肤等功效；与鹿肉、香肠、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨汤海鲜面热量1928 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质71.8 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠927 毫克
- 钙196 毫克
- 铁16.8 毫克
- 钾625 毫克