| 红烧鸡软骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 红烧鸡软骨热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于垒球7分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鸡软骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡软骨（一碗）、香菇（六朵）、豉油鸡汁（两勺）、美味鲜（一勺）
1/3. 洗净原材料，泡好香菇，水别倒，有用。香菇泡开后切成丁块片，可以根据喜好自己决定。
2/3. 热锅，倒油，油热，先炒软骨，边炒边倒入少量料酒，然后倒入香菇，翻炒一下倒入香菇水。盖锅盖等烧开。
3/3. 水快烧干时候，倒入豉油，不断翻炒，然后加入少量美味鲜。等鸡软骨都着色后，即可出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防癌、降血脂等功效；可与草鱼、鸡腿、马蹄搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡软骨热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克