| 嘿，麻辣小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 嘿，麻辣小面热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于仰泳5分钟消耗的热量...420 | |||||
嘿，麻辣小面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
湿面（100克）、青菜（适量）、花生碎（适量）、油辣子（适量）、碎米芽菜（榨菜碎实在没有我用的橄榄菜）（适量）、鸡精、酱油、猪油（适量）、姜蒜水（沸水冲姜蒜末）（适量）、芝麻酱（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 油辣子的制作方法：先把图中香料放锅中炒香，再放油小火炸，待炸出香味后把火调大，油红后隔着滤网把油泼到装有辣椒面和白芝麻的碗中。
2/5. 油必需多放点，我这油少了。还可以把八角、桂皮、香叶这些＂大件＂的香料一起泡在油辣子里。这种五香油炸出来的油辣子特别香！
3/5. 把辅料（油辣子、蒜水、花生碎、芝麻酱、酱油、花椒粉、猪油、橄榄菜、鸡精）全都码在碗里
4/5. 烧一锅水煮面条，水开后放盐，再放面条和青菜，面条软硬度自己调整
5/5. 煮好面条青菜往碗里一拌就是干溜小面，不喜干的还可以加面汤。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嘿，麻辣小面热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克