| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 385克 | 酱油炒饭热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于登山机79分钟消耗的热量...402 | |||||
酱油炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、红椒（适量）、小葱（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/3. 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀
2/3. 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3/3. 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、西红柿、桂圆搭配；与牛奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健脾胃、减肥等功效；可与卷心菜、豆腐、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量526 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物79.42 克
- 钠208 毫克
- 钙75 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾1253 毫克