冰镇蜜汁苦瓜-家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 286克 | 冰镇蜜汁苦瓜-家常版热量/卡路里49千卡 | |||
![]() |
1/3. 将苦瓜切成薄片,用盐腌制10分钟。
2/3. 把腌制的苦瓜用清水冲洗一遍,去除咸味。
3/3. 烧开水将洗过的苦瓜在热水中汆一遍,捞出冷却。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、降血糖、清热益气等功效;可与兔肉、茄子、洋葱搭配;与豆腐、猪大排、猪骨相克,同食可能会引起不适;