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红酒焖女腩

红酒焖女腩的热量和减肥功效

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红酒焖女腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1380红酒焖女腩热量/卡路里1897千卡
郊游 热量1897千卡,相当于郊游474分钟消耗的热量...240

红酒焖女腩的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、番茄(2个)、红酒(1—2杯)、土豆(1个)、胡萝卜(2个)、大葱(2个)、姜(2片)、蒜头(2个)、香叶(少许)、白胡椒(少许)、白糖(少许)、番茄酱(适量)、盐(适量)、酱油(适量)

1/3. 把牛腩炒出血倒掉,把干料和葱炒香后,把去掉血水的牛腩放下去一起炒。

2/3. 然后加红酒高汤盐糖酱油番茄酱一起先用大火煲5—8分钟然后转中小火焖约1个小时

红酒焖女腩的做法图解3

3/3. 接着你用筷子插的进牛腩的话,就放土豆胡萝卜焖20分钟左右。就ok 啦!

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、调节病后体虚、补血等功效;可与芹菜、土豆、南瓜搭配;与红糖、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、降血压等功效;可与蜂蜜、茭白、芹菜搭配;与虾、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、嫩白肌肤、促消化等功效;可与花生、花生碎、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、补充营养等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、防癌等功效;可与比目鱼、莴笋、西兰花搭配;与水萝卜、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒焖女腩热量1897 千卡
  • 脂肪10.14 克
  • 蛋白质38.01 克
  • 碳水化合物36.5 克
  • 75.5 毫克
  • 71 毫克
  • 4.85 毫克
  • 992 毫克

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