| 泰式冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 693克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于打桌球198分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式冬阴功汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、草菇（适量）、鱼丸（适量）、One Dish Asia厨易泰式冬荫功汤料（适量）、白糖（适量）、柠檬（适量）、椰奶（适量）
1/7. 推荐：One Dish Asia厨易泰式冬荫功汤料，内含有泰式酸辣浓汤缩酱（30g），香椒油（15g），鱼露（2*10ml），干燥香草组合包（10g），能做2-3人份。从泰国采购的这款冬阴功汤料操作极其简单，内还附中、英、韩、日、泰语说明书。
2/7. 在锅中放入800cc的水煮开，干燥香草放入包装内提供的专用料包袋，投入锅中煮2-3分钟至香味溢出为止。
3/7. 香味溢出后，加入香椒油和酸辣汤浓缩酱。
4/7. 充分滚煮后，加入虾子（用带头明虾，可使汤头更浓，味道更好）、草菇、鱼丸等炖煮。
5/7. 材料都煮熟后，加入鱼露、白糖调味。
6/7. 最后为了使味道更浓，加入椰奶。
7/7. 觉得酸味不够，可添加柠檬汁。（我个人加了半颗柠檬，偏酸，不过还对口，所以可以少加写柠檬）
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与大葱、豆苗、韭菜搭配；与柿子、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、提高免疫力等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 泰式冬阴功汤热量495 千卡
- 脂肪3.73 克
- 蛋白质25.17 克
- 碳水化合物15.51 克
- 钠716 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾508 毫克