红烧肉和红薯饭的午餐便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 1650克 | 红烧肉和红薯饭的午餐便当热量/卡路里2281千卡 | |||
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1/5. 红薯洗净切块,和大米大麦一起放入电饭锅。按正常程序煮好。装入保温罐中,上面撒上少许黑芝麻盐。
2/5. 五花肉做成红烧大肉。 黄心乌和黑木耳一起,加油,盐和少许糖简单炒一下,炒至黄心乌熟了就可以关火。 先将大肉放入保温罐内的米饭上,再放入炒好的黄心乌和黑木耳。
3/5. 土豆洋葱胡萝卜都先切成小块,用少许橄榄油炒一下,加水煮开后加入一粒家乐牌浓汤宝(牛肉汤味),再放入切好的圆白菜和平菇,转小火,炖10-15分钟即可。煮好后将汤装入小号的保温罐内。
4/5. 准备好果盒。今天是苹果和橙子。苹果切成了兔子耳朵的样子,小朋友很喜欢。
5/5. 今天的便当完成~~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与茄子、南瓜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防癌、补气血等功效;可与海蜇皮、春笋、猪血搭配;与猪血、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、和中养胃等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效;可与黄豆、草鱼、鳕鱼搭配;与苹果、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌等功效;可与猪肝、玉米、小米搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;