1/2. 把豆腐炸至金黄色捞出备用
2/2. 锅中倒入少许油,加入盐,蒜末,水淀粉。浇到刚刚炸好的豆腐即可。
脆皮豆腐的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效;
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